Danimarka Usulü Tereyağlı Kurabiyeler

Malzemeler:

½ su bardağı tereyağ

½ su bardağı toz şeker

1 su bardağı beyaz un

1 yumurta

1/2 paket vanilya

½ paket kabartma tozu

 

Hazırlanışı:

Tereyağla toz şeker birbirine yedirilir, yumurta ve vanilya eklenir. Unla kabartma tozu karıştırılıp, bunlar da eklenir. Hamurdan 2 cm çapında yuvarlaklar yapılır, bir yüzü toz şekere batırılıp yağlanmış tepsiye dizilir. 175 Cde önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir.